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Jul.

挑战中式佐餐酒市场空白，梅见如何打造10亿级品牌？| 新字招牌

近几年，新酒饮赛道风头正劲，各大品牌纷纷推出丰富的产品矩阵，争夺市场份额。梅见却独辟蹊径，专注梅酒赛道，一个看似规模不大却充满潜力的市场。通过这一大单品，梅见不仅创造了与众不同的口味体验，还成功地将其融入中餐场景中，成为中式佐餐酒的代表品牌。自2019年全面推向市场以来，梅见一直保持着稳定的增长势头。在2020年天猫6·18期间，梅见荣登果酒品类销量榜首。2021年，梅见的品牌价值达到41.96亿元，市场表现不断走强...

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Sept.

从个人IP到“新概念红酒品牌”，醉鹅娘如何打造护城河？| 新字招牌 ｜品牌营销｜营销策略｜品牌传播

从最初的的“红酒贸易公司”到如今的“新概念红酒品牌”，醉鹅娘究竟经历了怎样的转变历程？如今的醉鹅娘，又是凭借怎样的吸引力，实现单系列产品销量百万、年销售额高达数亿的成绩？新营销专程来到醉鹅娘位于北京建外SOHO的公司总部，对醉鹅娘创始人王胜寒、醉鹅娘渠道运营负责人李沛琛、品牌营销负责人刘芳进行专访。

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Jan.

从健康工具到健康食品，薄荷健康如何步步出圈？| 新字招牌

最早，薄荷健康只是一款工具类应用，由于收录了营养数据和食物数据，使它成为不少健身减肥人群的“健康伴侣”。数据显示，包括App及小程序在内，其应用平台累计注册用户近1.3亿人，月均活跃数达千万。

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Jan.

“三胎”+“双减”， “四脚吞金兽”离吃上“中国制造”还有多远？| 新字招牌

当“鸡娃”不被鼓励的时候，这一代家长还能为孩子抓住些什么呢？答案可能是：吃！

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Jan.

新字招牌 | “啤酒3.0”的生意怎么做？走岂清酿打响中国味道新畅饮

根据国家统计局公布的全国啤酒产量统计数据和行业预测数据显示，到2027年，我国高端、超高端、新型啤酒和类啤酒饮品的规模将达到2490亿元规模。走岂清酿，正是随类啤酒品类崛起的领跑者。新赛道的号角已吹响，走岂清酿及其代表的“啤酒3.0”时代能否大放异彩？

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Jan.

新字招牌 | GMV月增长率65%，禾宝会是下一匹功效护肤界的黑马吗？

近年来，随着配方和技术的发展，普通单一的护肤产品已不能满足消费者的要求，大家对功效护肤的关注度越来越高。中信证券发布的《功效性护肤品行业专题报告》显示，2019 年中国功能性护肤品市场规模达 332 亿元，预计未来 5 年年复合增长率为 24.9%+。功效护肤正蓬勃发展，2011年入局的禾宝将如何迎上风口，脱颖而出？

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Jan.

新字招牌 | 如何生产一款网红酒？赋比兴揭秘新酒饮产业的上游打法

这届年轻人，逃得过茅台，却不一定能躲过新酒饮。 公开数据显示，2021年截至5月，酒类赛道5个月时间发生融资27起，总金额约为25.08亿元。但在资本市场带动酒类赛道蓬勃发展的同时，在酒饮产业上游，“商业效率低下”、 “工厂信息不通达”、“气炉生产稳定性差且资源不足”等产销错配问题，却困扰着新入局的创业者。这些产业上游的问题，会由谁来解决？

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Jan.

新字招牌 | 借咖啡破冰的“燕麦奶第一股”OATLY，如何解锁更广市场？

魔镜市场情报数据显示，2021年国内燕麦奶市场整体以约370%的速度增长。日前，FBIF2021食品饮料创新论坛上，《2021中国燕麦奶行业白皮书》重磅发布并指出：三年前OATLY将燕麦奶带入中国市场，助推了植物基食品行业的发展。但植物奶行业在中国市场仍处于起步阶段，未来仍有巨大潜力。

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Jan.

新字招牌 | 当传统节日食品遇见新消费，能否撑起千亿食礼赛道？

据IDG国际食品分析机构的数据显示，未来十年中国甜品市场产值将高达3000亿元，且保持年20%的增长率。烘培甜品方面，传统节日消费仍占据全年销售的最大比重。 而作为节礼食品消费的重头戏，每年中秋的“月饼战”都早早拉开序幕。Z世代消费群体的崛起，正在推动月饼产品的变革，《2020年月饼数据消费报告》显示，芝士和抹茶成为深受年轻消费者喜爱的新鲜口味。在代际需求更新的趋势下，由抹茶甜品起家的关茶，将品牌升级为“关茶新食礼”，示意将品牌的重心放置在新型节礼食品的打造上。通过此次转型，关茶新食礼能否开启一个全

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Jan.

新字招牌 | 千亿级个人洗护赛道，怎样的新品牌能跑出来？

引言：艾媒咨询数据显示，预计到2023年底，全球个人洗护电商市场销售额将达1816.0亿美元。随着生活品质的提升，更多消费者开始注重个人洗护产品功效的多样化和格调的高端化，市场上也涌现出不少洗护细分赛道的新品牌。CBE中国美容博览会期间，联合利华U创孵化器精选优秀新锐品牌，共同呈现了尤托比亚星球“新生态数字美妆实验室”展台。这些品牌为什么能抢先脱颖而出？